Avis conjoint AAC-MAC en TTX

AAC_MAC_TTX Advice

Le Comité exécutif du MAC a adopté l’avis conjoint du Conseil consultatif sur l’aquaculture et le Conseil consultatif du marché sur la présence de la tétrodotoxine dans les fruits de mer.

Le document comprend des informations détaillées sur le sujet et les points suivants:

1. Nous réaffirmons que la santé des consommateurs de leurs produits reste une priorité importante;
2. Souligner la menace qui pèse sur le commerce intracommunautaire et l’image des coquillages en général par rapport à une «épidémie» infondée;
3. Souligner la nécessité de disposer de davantage d’informations factuelles sur la toxicité du TTX (toxicocinétique, toxicité orale, effets chroniques, association avec le STX) pour réduire les facteurs d’incertitude de manière responsable;
4. Souligner la nécessité de disposer de plus de données sur l’occurrence du TTX dans les différentes eaux de l’UE afin de fournir une évaluation plus fiable de l’exposition, ainsi que la nécessité d’études sur la source et l’accumulation de TTX;
5. se féliciter de la définition en cours d’une méthode de référence européenne validée parmi les États membres en ce qui concerne l’introduction de cette toxine dans le système de surveillance; et
6. Demander à la Commission européenne de procéder à une évaluation des risques lorsqu’il existe suffisamment de données sur la base des preuves disponibles concernant la toxicité, la source et l’accumulation du TTX.